邹德侬著2012 年出版335 页ISBN：9787560979434
本书主要记述了邹德侬先生的主要建筑理论创作和重要观点。包括中国现代建筑史研究、现代建筑理论与评论、中外现代建筑之比较、一个建筑艺徒的学习记忆、对吴冠中建筑艺术的观察等。...
邹德秀著2006 年出版295 页ISBN：781092270X
本书是作者从教47年来在各杂志上发表的主要论文和其它业余作品的汇集。全书共分四部分：第一部分是论文，包括哲学和艺术、文化、农村社会发展、农业科学技术论等方面内容，第二、三部分是杂感和诗歌，第四部分是附...
（意）L.本奈沃洛（Leonardo Benevolo）著；邹德侬等译1996 年出版799 页ISBN：7530819194
著者原名：Leonardo Benevolo， 原著第3版由Giuseppe Laterza & Figli， 1960出版. -- 本书译自英译本：History of modern architecture. -- 1971.
徐军编著；薛德平绘图2003 年出版150 页ISBN：7532370631
本书包括花式冷盘拼摆技术和花式冷盘图解两部分，主要是图解花式冷盘100题，都是宴席常见的如百花争艳、双蝶迎春、孔雀拼盘、松鹤延年、五福寿桃、南国风光等等。...
余德平2016 年出版208 页ISBN：9787562497936
本书以职业活动为导向，以职业技能为核心，力图为学生更进一步的深造打下坚实的理论知识基础和操作技能基础。本教材是以制作中式菜肴的工艺流程为主线来编写的。...
王德平，潘修银，何秉洪主编2008 年出版266 页ISBN：9787535241887
本书详细地对采血机构、临床输血、输血管理信息系统等输血环节存在的风险因素进行分析，并提出了应对风险的预防措施和管理策略。
