(法)罗曼·罗兰著;袁俊生译2014 年出版226 页ISBN:9787506076340
1935年6月,法国著名作家罗曼·罗兰应高尔基邀请,和妻子一起访问苏联。期间写的日记被作者本人尘封50年,终于在作者逝世50余年后与中国读者见面了。这是罗曼·罗兰唯一一次对苏联访问,在这次访问中,斯大林两次会...
(荷兰)瓦尔克-费(Vaik-Fai,T.)著;张 理,邹勉力译1990 年出版328 页ISBN:7115041679
书名原文:CHILLAself-instructionalManual:本书讲述了CHILL的基本概念
(英)A.N.鲍德温(Andrew Baldwin)等著;张文祺,邹建平译1995 年出版217 页ISBN:7120025791
(法)拉斐尔·奥蒙著;袁俊生译2017 年出版171 页ISBN:9787508669915
《未来食材的N种玩法》是一部大众科普读物,讲述关于厨房、关于烹饪的科学知识,如为什么有些食材会乳化;烹饪所需要的不同温度条件;如何控制食物的质地与色泽,等等。作者探索了食材在不同状态下的特质,并提供了......
吕达,刘立德,邹海燕主编;顾岳中等译2008 年出版416 页ISBN:9787107185298
本书为《杜威教育文集》第五卷,收录了杜威1920~1952年间的16篇重要教育著作,反映了其晚年的教育思想。
(法)贝尔纳·贝尔特朗著;袁俊生译2015 年出版211 页ISBN:9787562487326
这是一本文化类著作,也是一本精美的植物图志,记述了一百二十种有“催情”、芳香功能的植物。从远古时代,人们就发现某些植物能够对人的身体、情绪产生影响。栽培啤酒花的女工人经期在同一时间,兰花的鳞茎似乎能...
(美)杜威著;邹恩润译1928 年出版655 页ISBN:
分教育与生活、教育与环境、教育即生长、教育主义之批评、教育上之平民主义、教育上之目的、兴趣与训练,经验与思想等28章。此书系著者于1920年来北京讲课时所用教本。...
(日)村上洋一著;邹丽萍译2017 年出版153 页ISBN:9787547418130
此书分为五章:1,对日本铁器全世界给予很高评价。2,大家都喜爱,人人在生活中离不开。3,铁器工匠拼命用技艺开拓的新时代。4,巨人创造的火与铁的艺术。5,南部铁器走向辉耀的未来。村上洋一,日本盛冈南部铁器研究......