陈新军主编2004 年出版382 页ISBN:7502761187
本书为教育部21世纪海洋渔业科学与技术专业“新世纪高等农林教育教学改革工程”项目成果。了解我国近海和世界主要海洋渔业资源的分布及开发利用状况。...
王立职主编;徐琳瑞,王俊,邹晓慧,杨惠副主编;曲春生主审2010 年出版246 页ISBN:9787113114763
本教材根据对学生需求和职业需求的调查,设置了认识酒店管理、组织构建与管理、营销管理、前厅管理、客房管理、餐厅管理、康乐管理、安全管理、财务管理等九个单元共24个案例。通过完成24个案例的学习,学习者...
王晓敏,樊新军主编2009 年出版328 页ISBN:9787302198529
本书共8个模块,主要介绍了机电一体化、电气自动化等专业应掌握的基本操作技术和安全用电常识。
李宗柏主编;黄国安,路策,肖安民,刘兆麟,高举红,黄光耀,伍哲文;熊茂浩,汪存有,邹林德,王金涛副主2006 年出版279 页ISBN:7535233376
邹碧华主编;胡国均,章晓琴副主编2014 年出版244 页ISBN:9787511861788
本书所彰显的心理学应用路径和前景已不仅限于法官对生活积淀和人生经验的零星积累和不自觉运用,而更加侧重于专业化知识体系的建构及其与司法实践的能动联结。本书中的法官们找到了一把既解“法结”又解“心...
佟子林主编;邹宇华,崔丹副主编;万旭,李鑫,孔祥金等编2013 年出版491 页ISBN:9787117178211
第二轮全国高等学校卫生管理专业规划教材,凸现专业特色,打造我国卫生管理及相关专业的“干细胞教材”,体现开放性,打造具有国际影响力的卫生管理教材,树立大教材观,使教材建设成为推动专业发展的重要动力。用伦.....
李秀美,张江灵,洪原城主编;李学喜,郑季南,何文饮,吴琦琦,黄书润,邹佩珍,王瑜,李萍妹副主编2005 年出版575 页ISBN:7801945778
本书简要介绍了药膳的概念、主要流派、应用原则、分类、特点、烹调方法、配伍禁忌和用料;详细介绍了春、夏、秋、冬四季药膳,中医滋补养生、延年益寿、健美强身、滋阴壮阳、健脑益智、益肝补肾、健补脾胃、美...
董新军,郝延璋主编2009 年出版229 页ISBN:9787122049636
本书主要介绍肿瘤科常见恶性肿瘤的问诊要点、查体要点、进一步检查、诊断、分期和应选用的治疗方案等。