(日)富田佐奈荣著2011 年出版170 页ISBN:9787538455809
本书内容全面系统,涵盖了咖啡师职业描述,咖啡文化,制作咖啡常用设备和器具,咖啡的起源、分布,咖啡豆的分类、分辨、采摘、烘焙、研磨、选购与存储,热咖啡的冲泡,意式咖啡的冲调及奶泡的制作,咖啡拉花、奶油的......
尹继佐主编;中共上海市委宣传部组织编写1993 年出版352 页ISBN:7208016674
本书是上海市1993年精神文明建设系统工程的重要组成部分。
(美)芭芭拉·艾伦瑞克著;胡訢谆译2017 年出版295 页ISBN:9787550298613
本书为历史类图书。千年来,人类透过盛宴、装扮、舞蹈来狂欢庆祝,满足集体欢愉的欲望。从希腊人对戴奥尼索斯的崇拜,到中世纪热爱跳舞的基督徒,狂欢一直是西方本土文化的精髓。但自十六世纪起,新教徒视嘉年华为罪...
(美)吉利·塞得拉,(美)瑞克·麦奈斯著;李承芹译2005 年出版157 页ISBN:7530837486
本书指导读者更好地调整自己的心态和状态,摆脱平庸,走向成功,为心理励志类图书。
(德)福尔克·普雷科尔特著;(德)德瑞克·罗岑绘;王萍,奕琴译2015 年出版62 页ISBN:9787553628226
本丛书通过科学故事、人物访谈、现场体验、知识讲解、互动问答等丰富多彩的栏目形式,向小读者介绍了他们最感兴趣的未解之谜,主题包括恐龙、猛犸象、古埃及、古罗马、骑士、宇宙、鲸。配图灵活多样,既有真实精...
(挪威)爱瑞克森著;(挪威)撒克思高绘;陈晓飞译2013 年出版31 页ISBN:9787302324218
莫敌卡和不律德是最投缘的好朋友,天天从早到晚在一起玩,玩得很开心。突然有一天,不律德不高兴了,莫敌卡怎么逗都不行。主题是小怪物们讨论怎么帮助生气的不律德高兴起来。...
(挪威)爱瑞克森著;(挪威)思甘德夫绘;陈晓飞译2013 年出版31 页ISBN:9787302324201
莫敌卡与布鲁达争谁最勇敢,最有本事,打了起来。最后,两人比赛去挑战冒险。他们去森林,爬高树……他们觉得又好玩,但是对这两个最勇敢的小朋友来讲,也是很危险的。这边强烈推荐给父母的儿童睡前读物。...
(美)瑞克·L·克里克,托马斯·N·杜宁著;李华,廖貅武译2007 年出版240 页ISBN:7560525954
本书从组织获取竞争优势的角度,系统介绍了业务流程外包的概况、所需的工作阶段及每一阶段需关注及解决的主要问题等。
尹继佐主编;周明珠,王晓玉,仲富兰分册主编2007 年出版220 页ISBN:7807401230
本书对上海市各种民俗文化事象以及历史文化发展过程、形态构成及语言文字、风俗习惯、文学艺术、体育竞技、心理特点等作出具象描述和相应的论析,基本内容由叙述文字、资料文字和图片(含图片说明)三个部分构成...
单汝忠,钱芳兵主编;姜楠,邓晓新,赵一,陈帅佐副主编2012 年出版154 页ISBN:9787517000426
本书共介绍设计色彩的基本概念、设计色彩的基本原理与应用、设计色彩的表现能力训练、设计色彩的创作创意训练、优秀作品欣赏、设计色彩实训六个篇章,讲解60余个大小案例,每个案例都遵循从简单到综合的层次安...