书籍 酒店与旅游管理散论的封面

酒店与旅游管理散论

牟峰著

出版社

成都:四川大学出版社

出版时间

2004

ISBN

7561427816

标注页数

180 页

PDF页数

188 页

书籍介绍
本书为作者发表在各地报刊的文章集成,系统地探讨了酒店旅游管理理论。全书分为上、下篇,对酒店与旅游业管理者有一定的参考价值。
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