书籍 中式烹调师  初级、中级、高级的封面

中式烹调师 初级、中级、高级

《职业技能鉴定教材》、《职业技能鉴定指导》编审委员会编

出版社

中国劳动出版社

出版时间

1995

ISBN

7504516597

标注页数

484 页

PDF页数

496 页

书籍介绍
职业技能鉴定教材。
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