书籍 国家教委规划教材  中等职业学校饭店服务专业  饭店的筹划与运转的封面

国家教委规划教材 中等职业学校饭店服务专业 饭店的筹划与运转

全国中等职业学校饭店服务与管理专业教材编写组 吴映鹏

出版社

北京:高等教育出版社

出版时间

1997

ISBN

704006040X

标注页数

273 页

PDF页数

281 页

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