书籍 中国药膳烹饪大全的封面

中国药膳烹饪大全

彭铭泉主编

出版社

北京:金盾出版社

出版时间

2008

ISBN

9787508247724

标注页数

416 页

PDF页数

442 页

书籍介绍
本书是介绍中国药膳烹饪的书籍,全书分上、下两篇,上篇主要介绍药膳烹饪需要掌握的基本知识,下篇为药膳制作,包括20个类别的药膳。
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