实用猪生产学

猪肉和胴体品质，猪的生长与机体组成的变化， 繁殖， 猪的行为与福利，通过遗传选择进行猪的培育和改良，健康的维持，猪饲料的能量价值，饲料中蛋白质和氨基酸的营养价值，猪日粮中脂肪和油类的营养价值， 维持、生长和繁殖的能量和蛋白质需要量，猪对水、矿物质和维生素需要量等。