营养师考试指南

本书依据《国家公共营养师职业资格考试》要求编写，分基础营养、社区营养、食品营养与卫生和疾病营养4章，第1章为大纲要求，点明了考试重点；第2章为基本提要，对考点进行解析；第3章为习题，模拟7种考试题型；第4章为参考答案，帮助考生正确答题。本书涵盖营养学的基本理论、基本知识和基本技能，适于参加营养师考试的人员复习阅读。