书籍 巧做兔肉制品的封面

巧做兔肉制品

娄爱华编

出版社

北京:中国农业出版社

出版时间

2004

ISBN

7109094316

标注页数

208 页

PDF页数

239 页

书籍介绍
本书主要介绍了100多种兔肉制品的配方、加工工艺、操作要点等。
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