书籍 畜禽产品储藏100问的封面

畜禽产品储藏100问

孙政才主编

出版社

北京市:中国农业出版社

出版时间

2009

ISBN

9787109132115

标注页数

78 页

PDF页数

90 页

书籍介绍
本书采用100个“问与答”的形式,分别介绍了肉、蚕、奶及其制品的贮藏保鲜技术。
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