书籍介绍
本书是中等职业教育旅游服务与管理专业国家规划教材。本书共六章,内容包括中国民族,中国民俗,生产、生活民俗,礼仪、信仰民俗,汉族,中国部分少数民族民俗风情等。本书根据中国民族的特点和旅游发展现状,介绍了汉族及21个少数民族的民俗习惯,通俗易懂,可读性强。本书是在2002年版本的基础上修订而成。考虑到旅游旅游职业教育及其专业课程本身的发展变化,在修订中,保持原教材的体系结构不变,删除了过时内容,增加了新内容。与相应的职业资格标准的“应知”、“应会”相衔接,满足职业岗位的能力培养需要。本书采用出版物短信防伪系统,同时配套学习卡资源。用封底右下方的防伪码,按照本书最后一页“郑重声明”下方的使用说明进行操作。##本书可作为中等职业学校旅游服务与管理专业教材,也可作为相关岗位培训教材和导游员等级考试用书。