书籍 广东大排档 炆、焗 海鲜、河鲜的封面

广东大排档 炆、焗 海鲜、河鲜

梁慧仪 杨远雄编著

出版社

广州：广东科技出版社

出版时间

2004

ISBN

7535927912

标注页数

92 页

PDF页数

98 页

书籍介绍
本书介绍了凉瓜炆斑腩、锡纸鲜茄焗麻斑、粤式焗鲈鱼等河鲜、海鲜焖、焗菜式45款，包括原料、制法。

在线购买PDF电子书

此书压缩包下载地址1 （40 MB）

此书压缩包下载地址2 （40 MB）

此书BT种子下载地址（速度快）

在线购买PDF电子书