书籍 新概念川菜的封面

新概念川菜

彭进编著

出版社

上海:上海科学技术出版社

出版时间

2004

ISBN

7532374033

标注页数

106 页

PDF页数

125 页

书籍介绍
本书共有凉菜43款、热菜108款,热菜又分为海鲜、河鲜、畜禽和蔬菜4类。
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