中老年合理饮食与食疗

本书较为全面地阐述了老年人群的一般饮食营养需要、所需营养的食物来源、老年人平衡膳食指南、加工烹调与食用食物的合理方法、改善老年人食欲的方法、常见饮食误区、膳食与自身营养状况测评、推荐食谱、延年益寿食物、食疗方剂及老年人常见疾病的饮食营养防治及相关注意事项。