书籍 食品卫生微生物学标准鉴定图谱的封面

食品卫生微生物学标准鉴定图谱

刘云国主编

出版社

北京:科学出版社

出版时间

2009

ISBN

9787030230829

标注页数

139 页

PDF页数

148 页

书籍介绍
本书以食品卫生微生物学检验中的常见微生物在它们的鉴定培养基上的菌落形态图谱及其简短文字说明等为主要内容。
在线购买PDF电子书