客房服务与管理练习册 饭店服务与管理专业

本书是中等职业教育饭店服务与管理专业国家规划教材《客房服务与管理》配套学生用书。本书严格按照教材的章节编写，题型多种多样，包括填空题、选择题、判断题、简答题、问答题等。本书可作为中等职业学校饭店服务与管理专业学生用书，也可作为岗位培训人员参考用书。