食上风景 中国饮食空间的视觉大餐

本书以图片为主，文字为辅，表现广州、上海、南京、成都、武汉、北京、长春、西安九个城市文化背景下，各具代表的餐厅文化。图片从餐厅的整体装饰风格和细节中，展现餐厅整体特色，文字以对话形势，阐述各餐厅文化特征和历史根源，诠释了餐厅文化赖以形成的原因。