粮油标准汇编 测定方法卷 第3版

本书收录的内容包括通用方法、谷物类测定方法、麦粉类测定方法，收录了截至2008年12月底以前出版的有关粮油测定方法的标准共计118项，其中国家标准89项，行业标准29项。