书籍 乳品检验员的封面

乳品检验员

张宗城主编

出版社

北京:中国农业出版社

出版时间

2004

ISBN

7109092305

标注页数

358 页

PDF页数

384 页

书籍介绍
本书阐述了乳品检验员必须掌握的乳品检验基础知识以及乳品初级、中级、高级、技师必须掌握的操作技能等。
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