GB/T 22003-2008《食品安全管理体系 审核与认证机构要求》理解与实施

本书对GB/T 22003-2008 《食品安全管理体系 审核与认证机构要求》的制定背景、结构与重点以及标准实施的作用和意义进行了简要介绍，主要篇幅着重介绍标准的内容及对条文的理解，同时在必要时通过“实例”帮助读者进一步理解和实施标准的要求。