虾类健康养殖原理与技术

本书在介绍虾类生物学研究新成果的基础上，论述虾类健康养殖原理与应用技术。内容包括虾类形态与组织学、虾类生理学、池塘生态学、亲虾培育、虾类育苗及养成的原理与应用技术、虾类育种原理与应用、对虾的增殖与放流、虾类疾病防治、虾类加工工艺及14种养殖虾类的生物学研究进展及养殖技术特点。在总结群众高产、高效养虾经验的基础上，吸收了近年具有应用价值的最新研究成果，内容充实新颖，理论联系实践，具有较强的可操作性。