书籍 孟老师的100道面包的封面

孟老师的100道面包

孟兆庆著

出版社

沈阳:辽宁科学技术出版社

出版时间

2009

ISBN

9787538157055

标注页数

158 页

PDF页数

161 页

书籍介绍
《孟老师的100道面包》共制作100种涵盖各式风味与口感的面包,分别有:浓郁软绵甜味面包、调理咸香开胃面包、百变细柔风味土司、欧风田园主食面包、五谷高纤养生面包、节庆趣味特殊面包六大主题。
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