书籍 食品化学实验和习题的封面

食品化学实验和习题

徐玮 汪东风主编

出版社

北京:化学工业出版社

出版时间

2008

ISBN

9787122027467

标注页数

204 页

PDF页数

211 页

书籍介绍
本书分别安排了47个基础性实验、15个综合性实验以及关于研究性实验和科技论文的写作内容。
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