创办西饼屋

本书介绍开办西饼屋的商圈条件、选店址要领、手续办理、店铺设计与装饰、商品陈列、广告宣传、经营规模、老板和雇员素质、设备使用维修、优质服务标准、经营成败案例等。教会读者慎重使用有限资金的运转要领，帮助读者选择正确的经营方向和目标市场。以投资少、场地费用少、经营成本低的运作方式获取丰厚回报。