做最好的餐饮服务员

饭店产品销售实战术，是饭店销售促成的关键所在。现在很多此方向的图书只是从大框架大理念下进行笔谈，往往只是做表面文章，对企业销售缺乏真正的、有实质性的帮助。本书从现代饭店产品销售中所见到的各种场景入手，对各种销售中常见问题及话术进行彻底解剖和分析，帮助饭店同仁在服务销售中有的放矢，从而有效带动回头客，提高饭店服务质量和企业销售利润。饭店餐饮业是最重视普通店员培训的行业之一，从这一点上来看，这本书的市场基础不错。