书籍 唐五代敦煌饮食文化研究的封面

唐五代敦煌饮食文化研究

高启安著

出版社

北京:民族出版社

出版时间

2004

ISBN

7105067624

标注页数

446 页

PDF页数

464 页

书籍介绍
本书运用大量敦煌历史资料,对唐、五代时期的敦煌饮食状况做了较深入的分析。
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