书籍 我爱烘焙  杯子蛋糕&造型饼干的封面

我爱烘焙 杯子蛋糕&造型饼干

王森主编

出版社

北京:中国轻工业出版社

出版时间

2016

ISBN

9787518406463

标注页数

170 页

PDF页数

176 页

书籍介绍
本书为王森烘焙教室,“我爱烘焙”系列书中的一本。分为两部分,杯子蛋糕与造型饼干,基础篇内含烘焙工具、烘焙技巧、注意事项、常见问答,实战篇包括32款杯子蛋糕和18款造型饼干的操作细则,手把手教您学会烘焙,自制美味糕点。
在线购买PDF电子书