书籍 新编实用家庭粥谱的封面

新编实用家庭粥谱

张奔腾主编

出版社

长春:吉林科学技术出版社

出版时间

2009

ISBN

9787538440942

标注页数

191 页

PDF页数

194 页

书籍介绍
本书以原料来分类,精选近1000款独具特色的美味粥,图文并茂、简单易学,在详解菜品制作工艺的同时,加入选购、料理以及如何煮好粥等知识介绍。
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