书籍 宴飨的故事的封面

宴飨的故事

(英)马丁·琼基斯著

出版社

济南:山东人民出版社

出版时间

2009

ISBN

9787209047975

标注页数

343 页

PDF页数

356 页

书籍介绍
作者运用现代考古学的方法阐明了人类第一次分享食物的行为,以及自那时起进餐文化的发展历程。从人类消费品的早期证据到现在电视晚餐和快餐文化的时代,这本书精彩的陈述揭开了人类进餐的历史和其对人类社会和地球生态的重大影响。
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