甜高粱

本书全面介绍了甜高粱作为糖料、饲料、能源作物的重要性，甜高粱的起源、品种资源、特性特征、生长发育、遗传、品种遗传改良、良种繁育技术、高产栽培、病虫害及其防治技术，制糖及加工工艺、加工乙醇及工艺、酿制酒类及工艺。