化学检验检测实操指南

本教材分为四篇，按照食品检测、工业废水、废气检测、土壤检测和职业卫生检测的顺序陈述，以检测服务流程为主线，按照检测服务委托合同的签订，检品的采集、流转；引出相应的检测方法与技术；直至检测评价报告的成型，从而达到训练学生的协调能力、动手能力、服务能力的目的。全书采用理实一体化、项目教学的形式，以适应社会行业需要为目标，内容符合“理论指导，实践操作”的原则，力求突出为普通高等学校应用型本科高校的教育特色，可作为食品、环境、卫生、农业等领域的技术人员和检验人员的参考资料。