吃出健康瘦

虽然历经千百年的时代变迁，可人们对健康的追求却从来没有变过。中国有句古话“病从口入”，可见饮食与健康之间的关系是非常密切的。现在人们以瘦为美，不吃或少吃，严重影响了人们的健康。如何吃才能健康、不长肉，是现代人密切关注的问题。本书详细介绍了不同食物的功效，对身体的补益作用，以及合理的搭配、烹调方法，吃出健康不长肉。破除吃得多，就是吃得好这一错误观念，从而建立饮食健康新观念，让人们不仅吃得好，更要吃得健康。