书籍 100种煎出来的烘焙料理的封面

100种煎出来的烘焙料理

彭依莎主编

出版社

哈尔滨:黑龙江科学技术出版社

出版时间

2018

ISBN

9787538897142

标注页数

152 页

PDF页数

158 页

书籍介绍
不用烤箱也能做烘焙,有一个平底锅就能煎出美味甜品。本书中的的烘焙产品皆采用平底锅煎制,品种丰富齐全确,包括蛋糕、饼干、甜甜圈等,配以详细步骤文字,使制作者能够运用家中现有的工具简简单单做花样烘焙,无需另购烤箱。让烘焙的生活方式深入到每个人的生活之中,让自然的烘焙理念悄悄的走进千家万户,让简单工具做出妙趣无穷的烘焙美食!
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