书籍 食品与卫生的封面

食品与卫生

郭经燕等主编

出版社

郑州:河南科学技术出版社

出版时间

1988

ISBN

7534902649

标注页数

254 页

PDF页数

267 页

书籍介绍
食品从业人员培训教材:本书主要内容包括营养基础知识;有关食品卫生的基础知识;食品中毒的防治常识;加强食品卫生管理工作
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