书籍 畜禽商品学的封面

畜禽商品学

杨清安编著

出版社

北京:科学技术文献出版社

出版时间

1990

ISBN

7502312633

标注页数

341 页

PDF页数

349 页

书籍介绍
本书对畜禽商品的成分、结构、特征、分类、养护、加工等作了初步研究。
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