药食兼用保健中药

本书由蓍名中医药专家编写，作者参考大量古今医药文献，结合自己丰富的实践经验，概要介绍了药食兼用保健中药的涵盖范围、发展简史和应用原则；重点阐述了102种药食兼用中药的历史回顾、传统经验、现代研究、临床应用、经验方和保健答题；同时简述了保健凉茶和常用中草药等。本书内容丰富，资料翔实，阐述简明对普及药食兼用中药知识，提高对此类中药的临床应用和日常保健应用水平，具有很好的指导和实用性；适于各级医务人员、饮食行业人员、药膳保健品研制人员、中医药爱好者和广大城乡居民阅读参考。