书籍 全国职业高级中学饭店服务专业、中餐烹饪专业教学计划及其部分专业课程教学大纲汇编的封面

全国职业高级中学饭店服务专业、中餐烹饪专业教学计划及其部分专业课程教学大纲汇编

国家教育委员会职业技术教育司编

出版社

北京:高等教育出版社

出版时间

1994

ISBN

7040050420

标注页数

106 页

PDF页数

110 页

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