书籍 家常豆制品菜肴500种的封面

家常豆制品菜肴500种

巫德华主编

出版社

北京:北京出版社

出版时间

1992

ISBN

7200015369

标注页数

379 页

PDF页数

398 页

书籍介绍
本书分别介绍了500种豆制品菜肴的主料、配料、调料、制作方法和特点。
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