书籍 企业食品安全管理的封面

企业食品安全管理

国家食品药品监督管理局 广东省食品药品监督管理局编

出版社

北京:中国医药科技出版社

出版时间

2008

ISBN

750673916X

标注页数

295 页

PDF页数

312 页

书籍介绍
本书针对食品企业的实际需要,介绍了食品安全法规和标准、食品安全质量保证体系的主要内容,重点介绍了食品卫生操作程序、食品企业卫生规范实施指南。
在线购买PDF电子书