书籍 调味品及其他食品加工技能综合实训的封面

调味品及其他食品加工技能综合实训

谢骏编著

出版社

北京:化学工业出版社

出版时间

2008

ISBN

9787122030436

标注页数

118 页

PDF页数

126 页

书籍介绍
本书主要介绍酱油、食醋、黄酒、腐乳、方便面、糖果食品加工技能实训。
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