书籍 百菜百话的封面

百菜百话

高世良著

出版社

天津:百花文艺出版社

出版时间

2008

ISBN

9787530650530

标注页数

359 页

PDF页数

374 页

书籍介绍
本书介绍74个大品类蔬菜,每一大类又介绍若干小品种,涉及蔬菜百余种。本书对我国主要蔬菜品种的释名、史经、典故及食用、存用等一一说明,并配74幅插图。
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