生物资源的超临界流体萃取

超临界流体萃取是一种高新分离技术，适合于生物资源有效成分的分离。本书不仅介绍了超临界流体萃取的基本原理，而且还汇集、归纳和分析了国内外大量最新的相关研究成果。