特种鱼类养殖全书

本书包括特种鱼类养殖基础知识和养殖技术两部分。第一部分介绍了渔场建设、渔场管理和病害防治；第二部分按特种鱼类养殖难度顺序，介绍了南方鲶、鲟鱼、胭脂鱼等18种全国目前主要养殖特种鱼类的养殖前景、人工繁殖、养殖技术难点等。本书由四川省水产研究所长期从事特种鱼研究开发和具有养殖实践经验的科技人员编写。