书籍 食用菌400问:栽培  保鲜  加工  菜谱的封面

食用菌400问:栽培 保鲜 加工 菜谱

吕作舟编著

出版社

北京:化学工业出版社

出版时间

2007

ISBN

9787122000866

标注页数

367 页

PDF页数

396 页

书籍介绍
本书介绍了普及推广食用菌栽培、保鲜加工、经营销售和烹饪食用的新成果。
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