书籍 酒品与饮料的封面

酒品与饮料

许金根编著

出版社

杭州:浙江大学出版社

出版时间

2005

ISBN

7308043282

标注页数

207 页

PDF页数

239 页

书籍介绍
本书分九章,第一章是对饮料的概括性介绍,第二至第八章以国际旅游、娱乐、休闲等行业对饮料的分类为主线,全面介绍国际国内饮品方面的知识,第九章为酒品与饮料实验。
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