书籍 酒店管理流程设计与工作标准的封面

酒店管理流程设计与工作标准

孙宗虎 王宏编著

出版社

北京:人民邮电出版社

出版时间

2007

ISBN

9787115163080

标注页数

255 页

PDF页数

264 页

书籍介绍
本书以流程图和工作标准的形式详细、准确地展现了酒店管理的各项工作流程和工作步骤,具有很强的操作性和实务性。 本书内容主要包括:酒店管理工作的具体流程:酒店公关管理;酒店前厅管理;酒店客房管理;酒店餐饮管理;酒店康体娱乐管理;酒店商务中心管理;酒店安全保卫管理;酒店采购管理;酒店工程管理;酒店人力资源管理;酒店财务管理等。
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