书籍 人体必需的营养素的封面

人体必需的营养素

晗子编著

出版社

北京:地震出版社

出版时间

2007

ISBN

7502830332

标注页数

219 页

PDF页数

231 页

书籍介绍
本书分别介绍了人体必需的各种营养素、矿物质的作用、营养素缺乏的危害,如何科学地摄取营养素,烹调时如何避免营养素的丢失等方面的内容。
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