书籍 餐饮服务实训教程的封面

餐饮服务实训教程

吴呤颗主编

出版社

北京:科学出版社

出版时间

2007

ISBN

7030196449

标注页数

199 页

PDF页数

210 页

书籍介绍
本书主要讲述餐饮相关的实际操作方面的知识。
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